Molinero Revista Año: 3 Número: 13 Mayo-Junio 2021

53 ARCHİVO DE PORTADA MOLINERO-MILLER / Mayo - Junıo 2021 Por ejemplo, en su último informe, el FMI aumentó su pronóstico de crecimiento global para este año del 5,5 por ciento al 6 por ciento. En el informe, que registró que la economía mundial se contrajo un 3,3 por ciento el año pasado, se afirmó que el pronóstico de crecimiento económico mundial aumentó del 5,5 por ciento al 6 por ciento para este año, mientras que se revisó del 4,2 por ciento al 4,4 por ciento para 2022. Cuando miramos la situación del trigo en Turquía y el mundo, parece que aunque no hay ningún problema en la producción, las intensas demandas que surgirán también determinarán la política de precios y, por tanto, se pro- ducirán presiones de precios en el mercado. Debido a la pandemia, muchas empresas exportadoras también están experimentando escasez de contenedores, altos precios de flete y problemas logísticos además de restricciones, cuo- tas y altos impuestos. En los últimos días, el aumento de precios de productos como la soja, las semillas de girasol, especialmente el maíz, provoca una mayor demanda de productos como el trigo. Solo el precio del maíz ha subido 10 dólares en pocos días y ha alcanzado los 280 dólares la tonelada. El precio de la cebada ha alcanzado importantes incrementos como $ 225 y el salvado $ 200. Una de las principales razones para no poder predecir la temporada mientras los precios aumentan es el cambio climático. La sequía vivida en nuestro país este año afectará ne- gativamente la cosecha de trigo. Sin embargo, las fuertes lluvias experimentadas a nivel regional en los últimos días han dañado gravemente los campos de trigo en muchos lugares. El efecto de la falta de precipitación en Brasil y el clima muy seco en Brasil y el clima muy frío en América se verá más claramente en la temporada. Cuando miramos a Turquía, entre octubre de 2020 y abril de 2021, mientras que lo normal debería haber sido 441,9 mm, se produjeron 337,5 mm de precipitación. La precipitación registrada como 414,3 mm el año pasado ha disminuido un 24% en comparación con lo normal y un 19% en comparación con el año anterior. Por lo tanto, las precipitaciones en todo el país fueron normales y más bajas que el año pasado. También se prevé una disminu-