Molinero Revista Año: 3 Número:14 / Septiembre 2021

CONTENIDOS ALMACENAMIENTO SEGURO DE GRANOS 44 LaPandemia, acelero la tendenciadesostenibilidad yseguridadde alimentosenel sector demolienda 56 Andreas Hummel Suministrar el trigo de nueva tendencia en el mundo y producir la harina en tu propio pais 62 Avsin Kasıkcı archivo de portada noticias plataforma tecnológica entrevista artículo 20 Los suministros alimentarios del mundo se ven afectados por la sequía, las inundaciones y las heladas 24 El clima cálido afecta negativamente la producción de trigo en Kazajstán 26 Industria de molienda de harina completamente privatizada en Arabia Saudita 30 Sovecon, ha bajado las estimaciones de exporacion de trigos de Rusia 34 Cargill aumenta su participación en la terminal de granos en Ucrania 36 ADM adquirirá Sojaprotein con sede en Serbia 42 Mühlenchemie invita a la primera Conferencia Digital de la Molinería El futuro de Harina 70 Claudia Carter