Molinero Revista Año: 3 Número:14 / Septiembre 2021

36 MOLINERO-MILLER / Septıembre 2021 NOTİCİAS ADM adquirirá Sojaprotein con sede en Serbia Sojaprotein, que ha estado operando en Serbia desde 1977, exporta una amplia gama de ingredientes de pro- teínas vegetales no transgénicos a 65 países. Muchas empresas europeas que operan en los segmentos de alternativas a la carne, confitería, barras de proteínas, productos farmacéuticos, alimentos para mascotas y ali- mentos para animales también se encuentran entre los clientes de Sojaprotein. La compañía tuvo una factura- ción de más de $ 100 millones en 2020. “Hace treinta años, ADM inventó la hamburguesa de soja vegetal, dando lugar al segmento de proteínas de origen vegetal. Hoy en día, las proteínas alternativas re- presentan una de nuestras plataformas de crecimiento centrales y, a medida que esta industria global de $ 10 mil millones crece a $ 30 mil millones durante la próxima década, estamos invirtiendo para expandir nuestras ca- pacidades incomparables “, dijo Leticia Gonçalves, pre- sidenta de Global Foods de ADM. “La incorporación de Sojaprotein, el mayor productor de proteínas de origen vegetal del sur de Europa, añade capacidad de produc- ción, además de una impresionante red de clientes que lideran el camino para satisfacer las necesidades de los consumidores de alimentos y bebidas vegetales nutriti- vos y responsables. Estamos particularmente emociona- dos por la oportunidad de trabajar juntos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores europeos que dan prioridad a los ingredientes no transgénicos de ori- gen local en sus alimentos y bebidas. Esperamos poder unir a este proveedor exitoso y en crecimiento con la presencia global de ADM, los conocimientos del consu- midor y las tecnologías innovadoras “. Aleksandar Kostić, vicepresidente de MK Group, socio controlador de Sojaprotein, afirmó que con esta adqui- sición se confirma el éxito de los modelos de negocio sostenibles que han implementado como empresa de inversión con empresas de alto valor añadido que ope- ran en diferentes campos del sudeste de Europa. Kostić enfatizó que la calidad de clase mundial de los produc- tos de soja no transgénicos y el éxito del grupo en la gestión se confirmaron una vez más a escala mundial. La adición se basaría en las inversiones recientes de ADM en proteínas alternativas, incluido el complejo de proteína de soja de la empresa en Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil; su nueva planta de proteína de guisantes en Enderlin, Dakota del Norte; su empresa conjunta PlantPlus Foods; y asociaciones con empresas emergentes innovadoras como Air Protein. “Los consu- midores de hoy buscan más en sus alimentos y bebidas, quieren productos de excelente sabor y fuentes sosteni- bles de proteínas”, agregó Gonçalves. El líder mundial en nutrición ADM anunció que ha llegado a un acuerdo para ad- quirir Sojaprotein, un proveedor europeo líder de ingredientes de soja no trans- génicos. La incorporación del mayor productor de proteínas de origen vegetal del sur de Europa mejoraría la capacidad de producción y ampliaría las capacida- des para satisfacer la creciente demanda mundial de proteínas de origen vegetal.