Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

52 ARCHİVO DE PORTADA MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 nes como cuarentena en los países, en que se limitan el movimiento de las propiedades y los individuos era muy difícil determinar qué tipo de reacción se daría y la solu- ción más adecuada. Sin embargo, si bien estos riesgos y situaciones lamentables son incontrolables, fue necesario responder con una buena gestión y planificación integral para mitigar su impacto negativo en nuestro negocio. En este punto, salió a la luz el papel de la gestión prudente y la importancia de las mejoras de procesos que se deben tomar en el momento adecuado. Como importante miembro activo de la industria ali- mentaria y de molienda, Al-Hazaa Investment Group gestionó bien estos riesgos y se adaptó rápidamente a esta nueva situación. El grupo ha seguido numerosos procedimientos para garantizar la seguridad de sus em- pleados y la precisa producción y funcionamiento de sus instalaciones, manteniendo los más altos estándares en materia de seguridad alimentaria. Al-Hazaa Investment Group, al igual que otros pro- veedores y gobiernos, aumentó sus exis- tencias de trigo y utilizó sus silos a plena capacidad en este proceso. A principios de 2020, el grupo amplió su capacidad de almacenamiento de cereales en Oriente Medio. También compró silos de alma- cenamiento y acceso a la terminal de granos en el puerto de Al-Fujairah en los Emiratos Árabes Unidos. En respuesta al espectacular aumento de la demanda de productos de consumo como harina de trigo, pasta y fideos en los últimos años, el Grupo no solo ha aumentado su capa- cidad de almacenamiento, sino también su capacidad de producción en todas sus plantas de alimentos, especialmente en la harina. molinos, para maximizar la pro- ducción y satisfacer la gran demanda de sus productos. El grupo también diversi-