Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

54 ARCHİVO DE PORTADA MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 ficó los proveedores a los que compra materias primas. Compró trigo a proveedores mundiales de diferentes re- giones como Rusia, EE. UU., Australia, Canadá y la Unión Europea. Otro paso del que estamos orgullosos como Al-Hazaa Investment Group es nuestra planta de energía solar que entró en funcionamiento en Jordania en 2017. Como esta planta cubre todas las necesidades de electricidad de las fábricas del Grupo Al-Hazaa en Jordania, no solo redujo nuestras emisiones de carbono, sino que también nos ayudó a reducir nuestros costos de producción y ser eficientes. Este importante paso ha sido particularmente beneficioso durante la pandemia, ya que la energía es el principal costo operativo de las instalaciones de mo- lienda. Además, la modernidad de las plantas del Grupo Al-Hazaa, que funcionan con los sistemas operativos au- tomatizados de Bühler, ha ayudado a operar las fábricas de forma remota, lo que requiere un 90 % menos de mano de obra en el sitio. Gracias a la administración inteligente y con alta ex- periencia que basa a los largos años de nuestro grupo, hemos satisfecho de pasar las dificultades durante la pan- demia. En estos tiempos difíciles creemos muy profunda- mente de que nos ayudara mucho los esfuerzos de cada miembro del grupo de Al-Hazaa Grupo. Nuestros em- pleados han esforzado mucho para cumplir las respon- sabilidades que ayudan a asegurar una adaptación y pa- sar rápidamente esta nueva situación. También nuestros valiosos socios y suministradores fiables nos ayudaron mucho en responder a este nuevo cambio en el mercado.