Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

58 ARCHİVO DE PORTADA MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 En Rio Grande do Sul, una de las provincias más productoras de trigo de Argentina, la siembra se terminó en condiciones casi perfectas. Las lluvias por debajo del promedio durante la siembra significan que se requiere volver a sembrar en algunas fincas. El rendimiento también dependerá en gran medida de la próxima lluvia. Australia que realiza la cosecha de trigo muy abundante se- gunda vez tras ano atras después de tres años de sequía extre- ma y una cosecha escasa, ha tenido una recuperación notable en los mercados de granos. La consultora australiana de granos Ikon Commodities estima que la cosecha de trigo en el país será de 39 millones de toneladas, mientras que el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) espera un rendimiento de 34 millones de toneladas. La disponibilidad renovada de gra- no australiano después de la escasez repetida en los últimos tiempos está acortando las ru- tas comerciales y optimizando la logística para los importado- res clave en los países asiáti- cos vecinos. Naturalmente, las rutas comerciales más largas conducen a tarifas de flete más altas, lo que encarece el grano en destino, especialmente en el entorno actual de altos precios de la energía. La reserva de China de 500 mil toneladas de trigo forraje- ro de Australia para el período abril-mayo puede presagiar la esperada mejora en las recien- tes tensiones políticas y comer-