Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

68 ENTREVİSTA MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 recibida con bastante calma por los mercados mundiales. LA EXPORTACION DE HARINA NO PUEDE TENER EL LUGAR DE EXPORTACION DE TRIGO En la Conferencia de Granos de Turquia celebrada en Antalya, usted dijo que Rusia no será un impor- tante exportador de harina a pesar de sus recursos de materias primas. ¿Por qué piensa eso? Primero, las exportaciones de harina no pueden re- emplazar las exportaciones de trigo en general. Durante décadas, la harina ha representado solo entre el 10 y el 12 % del comercio mundial de trigo. En segundo lugar, Rusia no tiene tantas ventajas en los mercados de expor- tación de harina como Turquía. Sin embargo, debo agregar esto: si las exportaciones de trigo se restringen durante mucho tiempo en el país, Rusia sin duda se convertirá en un exportador de harina más importante. Esperamos una aceleración en nuestras exportaciones de harina incluso en la segunda mitad de esta temporada. Hubo noticias en la prensa turca de que algunos industriales turcos de harina trasladarían sus molinos a Rusia después del aumento histórico en los precios del trigo. ¿Cree que tales inversiones continuarán? ¿Crees que estas inversiones serán rentables? Parece que no hay mucha necesidad de inversiones turcas ya que nuestra capacidad tradicional de molienda de harina en Rusia es alta. Sin embargo, algunos proyec- tos puntuales y alianzas estratégicas también son posi- bles y deseables. ¿Podría dar alguna información sobre la siembra de trigo de invierno en Rusia? ¿Cómo es el panorama en la producción de trigo? ¿Puede compartir sus predic- ciones para la temporada 2022/23? La siembra de trigo de invierno puede ser la segunda siembra más grande de nuestra historia. La condición del cultivo también es generalmente muy buena con solo algunas excepciones menores. Por tanto, nuestra previ- sión inicial de producción temporal de trigo es muy po- sitiva por ahora: ronda los 82-83 millones de toneladas.