Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

69 ENTREVİSTA MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 Pero aún así, debemos decir que hay riesgos por delante. Debo señalar que esta estimación refleja nuestras cifras provisionales. ¿Cree que Rusia puede mantener su liderazgo en las exportaciones de trigo a pesar de las restricciones a la exportación? Eso esperamos. Los precios mundiales del trigo subieron al nivel más alto desde 2013. ¿Crees que los precios subirán aún más? ¿Qué factores impulsarán los mercados? ¿Qué esperas en 2022? Los precios mundiales del trigo están disminu- yendo gradualmente desde sus niveles más altos desde mediados de diciembre. Los analistas citan varios factores detrás de esto. Sin embargo, des- de nuestro punto de vista, el verdadero detonante fue la declaración del presidente de la Fed, Jero- me Powell, sobre la seria lucha contra la inflación en EE.UU . Los fondos especulativos comenzaron a retirarse de los granos y productos agrícolas, espe- cialmente el trigo. Sin embargo, no podemos negar la posibilidad de otra ola de consolidación de precios que podría desencade- narse por factores del mercado interno del trigo, como una catástrofe visible para el trigo de invierno en regio- nes productoras clave. Se espera un máximo histórico en la producción mundial de cereales. Por otro lado, se espera que las existencias disminuyan. Debido a esto, existe la pre- ocupación de que pueda haber una crisis alimentaria en 2022. ¿Comparte estas preocupaciones? Los precios altos proporcionan una gran motivación para el crecimiento de la producción. Sin embargo, existen factores de riesgo asociados con el clima o problemas de suministro de fertilizantes. Sin embargo, la demanda debe estar regulada por los precios, y en una economía de mercado que funcione bien no debe haber escasez física. WHOLE GRAIN FLOUR MILL +90 554 411 22 89 info@genmilling.com www.genmilling.com +90 332 235 56 74 Installation and Start Up in 7 Days Low Investment Cost Space Requirement is 9 x 4 x 4.6 meter 75 kW Installed Total Power Micron Size is Less Then 500 µm 750 - 1000 Kg / H Project Milling Capacity Investment Return is 6 Months