Molinero Revista Año: 3 Número:16 / Enero - Febrero 2022

82 ANÁLİSİS DE MERCADO MOLINERO-MILLER / enero-febrero 2022 pienso mientras el maíz fuera caro, pero el proble- ma reaparece a medida que el maíz se vuelve más barato. No es interesante obtener permiso para cultivos de bajo margen. Por otro lado, el problema de la demanda sigue abierto. China planea vender 0,5 millones de toneladas de trigo de su reserva estatal en los próximos días. El sector de la mo- lienda de harina está representado por pequeños molinos artesanales, pero su participación está disminuyendo. Al igual que con la cría de cerdos, los grandes jugadores más manejables están in- gresando al mercado. Según la unidad de procesadores de granos de Kazakstán, en los últimos anos 150 administra- ciones aproximadamente están produciendo hari- na de 3,3 millones de toneladas. 1/3 del trigo del país aproximados se van a las fábricas de harinas. Debido al aumento de los costos de producción, Kazajstán, el grano puede quedar sin reclamar. Desde 2009, los incentivos para las áreas de culti- vo de trigo y la producción de trigo se han reduci- do para diversificar la producción. El grano ruso, por otro lado, tiene una gran demanda en el mer- cado de Kazajstán debido a los bajos costos de producción y un componente ilegal en forma de evasión de impuestos. Kazakstán la cual es el suministrador de trigo principal de Medio Asia, aplica un impuesto ad- uanero ferroviarios barrera para la pasada del gra- no Ruso. Ambos países están muy dependientes al efecto y solicitud de Irán. Kazakstán este ano mientras vendiendo su grano compra el grano sin aduana desde Rusia. Según Yevgeny Gan el presi- dente de la unidad de procesadores de granos de Kazakstán, se estima que la importación de trigo Ruso no descrito esta entre 500 mil y 1 millones toneladas. Los países de medio Asia que son importadores de harina, prefiriendo desarrollar sus industrias de procesamiento de trigo propio, intentan a traer un límite a la importación de producto final. Los princi- pales consumidores de harina en Asia Central son los países pobres donde hasta el 80% de la po- blación se alimenta de pan. Al mismo tiempo, con- tinúan las altas tasas de crecimiento demográfico. Sin embargo, a pesar del aumento de los ingresos, no se espera que cambien las preferencias de consumo. Debido a la falta de transparencia en las exportaciones e importaciones, existen equilibrios difíciles en la producción de trigo de Asia Central. Se piensa que uno de los motivos de ser alta la importación de trigo de Pakistán es compra real- izada a favor del país con el fin de dar el soporte a las autoridades de alta nivel de Afganistán. Afgan- istán necesita al año hasta 3 millones de toneladas de trigo. Por el motivo de aumento de población en estos países en el punto de equilibro será una alta tensión.