Molinero Revista Año: 3 Número:17 / Marzo - Abril 2022

76 PERFIL DE PAÍS MOLINERO-MILLER / MARCHA-ABRIL 2022 El propósito de la prohibición era garantizar que se limitara la capacidad de los fabricantes nacionales de fertilizantes para acceder al mercado global, reduciendo así los precios y asegurando el suministro para los agricultores chinos. China es un importante fabricante y exportador mundial de fertili- zantes, y la prohibición de las exportaciones ha tenido rami- ficaciones en el suministro disponible. En promedio mensual, Australia ha importado aproximada- mente el 14% de nuestra urea de China. Sin embargo, hemos tenido meses en los que el volumen ha sido tan alto como 83% y tan bajo como 1%. Australia tiene una dependencia mucho mayor de China para nuestro suministro de MAP/DAP. En promedio mensual, importamos el 65% de nuestro MAP de China. En varios períodos, el volumen chino ha represen- tado >70% durante períodos prolongados. Es poco probable que los precios de los fertilizantes ba- jen significativamente antes del comienzo de la temporada de siembra en Australia. Los precios de los fertilizantes han caído significativamente en el extranjero en los primeros dos meses de 2022, mientras que es probable que los precios australianos se queden atrás de los mercados extranjeros. Al similar con el fertilizante, los quimicos principals que se utilizan por parte de los productores de granos Australianos, se producen en proceso muy intensos. El herbicida glifosato ampliamente utilizado es uno de estos productos químicos. El precio de este químico tiene una fuerte relación con el precio de la energía. El gráfico 5 muestra el índice de costos del gas natural y el glifosato de EE. UU. desde agosto de 2006. Actualmente, el glifosato aún no ha alcanzado los máximos de 2008. Sin embargo, se afirma que el volumen de glifosato disponible en el mercado mundial puede disminuir en los próximos dos o tres meses. El último insumo al que se enfrentan los productores de ce- reales, que ha aumentado pero es más difícil de cuantificar, es la mano de obra. Los agricultores australianos suelen utilizar mano de obra de mochileros; se trata de jóvenes que vienen al país de vacaciones pero que pueden trabajar para financiar sus viajes. Es- tos mochileros son escasos. Covid ha restringido severamente los movimientos de las per- sonas. No importa venir del resto del mundo, incluso los austra- lianos no pudieron llegar a Australia Occidental. Las restricciones de viaje han resultado en una fuerte disminución en el número de solicitudes de visa para jóvenes mochileros. El gráfico 6 muestra el número de visas emitidas a mochileros por año. El número promedio de visas fue de alrededor de 205.000 por año durante la última década. En el año fiscal 2020, fueron 31200, y hasta diciembre de 2021, fueron 17500. Una caída enorme, pero no sorprendente considerando que nadie pudo cruzar nuestra frontera. La escasez no va a desaparecer pronto. Entonces, en general, Australia está en camino de producir otra gran cosecha, pero los agricultores del país se enfrentan a una re- ducción del precio de costo debido a un mayor costo de produc- ción. La invasión de Ucrania por parte de Rusia podría complicar aún más e inflar el costo de muchos de estos insumos. GRAFICO 4 GRAFICO 5 GRAFICO 6