Molinero Revista Año: 3 Número:18 / Mayo - Junio 2022

CONTENIDOS Los productos innovadores y la industria alimentaria con base de planta 40 ‘No existe un reemplazo real para el grano ruso en el mercado mundial’ 56 Eduard Zernin Administracion de Fabrica de Harina 60 Tuğba Erdaloğlu Archivo De Portada Noticias Artículo Entrevista perfil de país 24 Brasil tiene como objetivo a ser el ex-portador de granos neto 26 BERD, ayudara a aumentar los almacenamientos de granos en medio oriente y Africa del norte 28 La prohibición de exportación de India ha aumentado los precios de trigos 30 Los molineros kazajos están a punto de cerrar 32 Los precios de aduana que incrementa trae una obligacion anexa a los paises importadores de grano 34 Una nueva perspectiva para la sostenibilidad y la seguridad en la industria alimentaria de 8,3 billones de dólares Mercado de cereales de la Unión Europea 64