Molinero Revista Año: 3 Número:18 / Mayo - Junio 2022

56 ENTREVİSTA MOLINERO-MILLER / MAYO-JUNIO 2022 A pesar de la naturaleza humanitaria de los suministros de granos y su exclusión formal del perímetro sancionado, ciertamente sentimos su impacto debido a la interpretación extendida. Los exportadores rusos están haciendo todo lo posible para cumplir con sus obligaciones contractuales y abastecer a los países que necesitan nuestro grano. Nos mantenemos al tanto de los problemas y los resolvemos a través de los esfuerzos con- juntos de la comunidad del mercado. Entendemos que simplemente no hay un reempla- zo real para el grano ruso en el mercado mundial, a pesar de las fuertes declaraciones de algunos países. No pensamos dejar de exportar, a pesar de las dificultades de hoy. ’No existe un reemplazo real para el grano ruso en el mercado mundial’ Rusia y Ucrania son importantes productores y ex- portadores de varios productos básicos, incluidos el trigo, el maíz y el aceite de girasol. Los desarrollos de producción o mercadeo en estos países tienen el po- tencial de impactar los mercados globales de granos. Rusia produce el 11% del trigo del mundo y Ucrania produce el 3%. Dos países representan una mayor pro- porción de las exportaciones mundiales. Rusia repre- senta el 19% del mercado mundial de exportación de trigo y Ucrania el 9%. Sin embargo, la guerra entre dos gigantes agrícolas ha interrumpido las exportacio- nes agrícolas de la región y ha creado incertidumbres sobre los suministros del Mar Negro, lo que ha hecho subir aún más los precios de las materias primas y ha aumentado la volatilidad del mercado. A medida que continúa el conflicto, las exportacio- nes futuras de Rusia están en duda debido a las san- ciones y la incertidumbre sobre si sus agricultores ten- drán acceso a semillas y otros insumos. Hasta ahora, los productos agrícolas no han sido objeto directo de las sanciones impuestas a Rusia. Sin embargo, se afir- ma que las sanciones contra Rusia y la retirada de las empresas comercializadoras de productos básicos occi- dentales podrían reducir las exportaciones de trigo de Rusia. Rusia produce cerca de 80 millones de toneladas métricas de trigo al año y exporta cerca de 30 millones de toneladas. ¿Cuáles son las perspectivas de exportación de trigo de Rusia en la temporada 2022-23? ¿Cómo afectará la guerra a la exportación rusa de trigo en la nueva temporada? ¿Cómo han afectado las sanciones a las exportaciones de trigo hasta ahora? Le hicimos estas preguntas a Eduard Zernin, presidente de la Unión Rusa de Exportadores de Cereales. Rusia es uno de los líderes mundiales en el merca- do de granos. ¿Qué esperas este año y en el futuro cercano? Rusia está desarrollando intensamente su producción agrícola, tanto mediante el uso de tierras cultivables abandonadas para la rotación de cultivos como me- diante el aumento de las tasas de uso de fertilizantes, Eduard Zernin Presidente de la Unión Rusa de Exportadores de Cereales UNIÓN DE RUSGRAIN