Molinero Revista Año: 3 Número:19 / Julio - Agusto 2022

26 MOLINERO-MILLER / MES DE JULIO-AGOSTO 2022 NOTİCİAS Factura mundial de importación de alimentos batirá récord FAO, ha compartido con el mundo en el mes de junio la primera sección perteneciente al ano 2022 del informe de apariencia de alimentos que publica 2 veces al año. El informe, que proporcio- na información sobre las tendencias de la oferta y la demanda del mercado de alimentos básicos como cereales, semillas oleaginosas, azúcar, carne y productos lácteos, apunta a un panorama pesimista para la seguridad alimentaria mundial. Segun el informe la factura de importación alimentaria global alcanzara a 1,8 billones aumentado 51 mil millones comparando con el año pasado. Esta cifra, significa un récord en la importación alimentaria mundial. La gran parte del aumento de récord se origi- nara por los costos de transporte y precios altos. Al señalar que los países pobres subdesarrollados pueden pagar más y comprar menos alimentos, la FAO dijo: “Estas son señales alarmantes para la seguridad alimentaria. Es un presagio de que los países importadores de alimentos tendrán dificultades para finan- ciar los crecientes costos internacionales y, potencialmente, termi- narán con su resistencia a los precios más altos”. “Dado el aumento de los precios de los insumos, las preocupaciones climáticas y las mayores incertidumbres del mercado por la guerra en Ucrania, los pronósticos más recientes de la FAO apuntan a una posible con- tracción en los mercados de alimentos y las facturas de importa- ción de alimentos para alcanzar un nuevo récord”, dice el informe. En este punto, se propone establecer un mecanismo de “Servicio de Financiamiento de la Importación de Alimentos” para proteger la seguridad alimentaria de los países de bajos ingresos que más dependen de las importaciones de alimentos y brindar apoyo a la balanza de pagos. Según el informe la producción de granos mundial rescindirá en 2022 primera vez dentro de los últimos cuatro años. También el uso de granos globales se reducirá primera vez desde 20 años hasta hoy en día. Según el año pasado la producción de trigo mundial en 2022 reduciendo 0,8 por ciento será 771 millones de toneladas. Las existencias de trigos mundiales, especialmente en China, Rusia y Ucrania será 298 millones con los aumentos esperados. Al recordar que el índice de precios de los alimentos de la FAO está cerca de un máximo histórico, el informe advirtió que el au- mento en los costos de los insumos en la producción agrícola pue- de aumentar aún más los precios de los alimentos, y agregó: “Por ahora y en base a las condiciones actuales, la situación está en el “La temporada 2022-23 y posiblemente la próxima. No es un buen augurio para una respuesta de suministro impulsada por el merca- do que podría frenar razonablemente más aumentos en los precios de los alimentos”. Segun la organización de Agricultura y Alimentos de Naciones Unidas (FAO), la factura de importación de alimentos globales este ano batirá el récord nuevo con 1,8 billones de dóla- res. Al afirmar que los países subdesarrollados pueden pagar más y comprar menos alimen- tos, la FAO advirtió que la situación es “preocupante” en materia de seguridad alimentaria. +90-232-484-4412 IEPTechnologies.com PROTECTING YOUR PROCESS AGAINST EXPLOSIONS Isolation Venting Suppression Flameless Venting