Molinero Revista Año: 3 Número:19 / Julio - Agusto 2022

30 MOLINERO-MILLER / MES DE JULIO-AGOSTO 2022 NOTİCİAS Enzyme Design Tailor-made enzyme systems for the modern food industry Quality E iciency Energy needs Time required Cost Enzyme systems Your benefits: SternEnzym GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Straße 55 · 22926 Ahrensburg / Germany Phone: + 49 / (0) 41 02 / 202-002 · Fax: -020 info@sternenzym.de · www.sternenzym.de Bakery Pasta Dairy Meat Fish Sugar industry Sweets Alcoholic drinks Your products: Rusia y Ucrania empujará al menos a 33 millones más a la inanición. ‘UN CRISIS DE ALIMENTOS MAS VIOLENTOS QUE 2008’ Según Michele Ruta la economista principal de la unidad de aplicaciones de inversiones globales y comercio y Macroeconomía del banco mundial, las dichas prohibiciones de exportación originando el efecto de domino orienta a los otros países a rea- lizar pasos similares y por lo tanto tiene un riesgo de empeorar el aumento en los precios alimentarios globales. Ya muchos economistas, la crisis alimen- taria mundial; Él piensa que es más grave que la crisis de 2008, causada por factores como la sequía, el crecimiento de la población mundial, un mayor consumo de carne en las principales economías emergentes y un mayor uso de biocombustibles. Uno de los respetados expertos en comercio in- ternacional y desarrollo económico, el Prof. Simon Evenett dijo a Reuters que las garantías dadas por las organizaciones internacionales a los gobiernos nacionales de que hay suficientes alimentos para todos en el mundo en 2008 bloquearon el camino de los países que quieren imponer restricciones a la exportación. Esto es más difícil de hacer porque la oferta se ha visto afectada”. Evenett agrega que el rendimiento de la cosecha de verano en los princi- pales productores de granos será decisivo en el de- sarrollo de las cosas en la segunda mitad de 2022. Los precios alimentarios mundiales, ha seguido quedar en los niveles altos a lo largo de dos meses que hemos pasado a pesar de la cosecha que se comienza en el norte. Mientras que el granizo, los fuertes vientos y las lluvias torrenciales dañaron la cosecha en Francia, el mayor productor de trigo de la UE, la sequía en los EE. UU. también plantea pre- ocupaciones sobre el rendimiento del trigo. El clima caluroso en Argentina, sexto exportador de trigo del mundo provocó que se detuviera la siembra y se revisaran a la baja las previsiones de producción de la campaña 2022/23. Prof. Eventett, agregando que es menos colabo- rador ya el aire en las plataformas internacionales como G20 después de la tensión que aumenta en- tre los grandes jugadores Geopolíticos y el populis- mo que dura desde hace años, a todas las marcas negativas sobre la producción de trigo mundial dijo que “Esta situación existente es más irritante que 2008 de muchos aspectos. Mire a que cuales ries- gos se originaron en respecto de la estabilidad po- lítica del aquello periodo. Tendremos un 6 o nueve meses más tensionadas en adelante.” Advirtió.