Molinero Revista Año: 3 Número:20 / Septiembre - Octubre 2022

26 MOLINERO-MILLER / SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2022 NOTİCİAS Iraq, para aumentar la producción de harina acelerara la compra de trigo La descripción relacionada con la nueva política relaciona- da con las compras de granos de Iraq, se ha realizado por parte de la oficina de productos de tierra de Iraq. En el co- municado de la Oficina del 3 de septiembre, se afirmó que el Ministerio de Comercio iraquí planea importar más trigo para reducir la dependencia de la harina importada, que es más cara que el trigo. La administración de Bagdad tiene como objetivo aumentar la producción local de harina mediante el procesamiento de trigo importado en el país. La oficina también informó que se implementarán nuevos mecanismos para la compra de trigo. Sin embargo, no se proporcionó in- formación detallada. Iraq que se encuentra uno de los más grandes importa- dores de grano mundial, toma las prevenciones para tomar bajo la garantía las existencias de alimentos y trigo estraté- gico desde que había aumentado los precios después de la ocupación de Ucrania por parte de Rusia. En un comunica- do emitido a fines de julio, el Ministerio de Comercio iraquí anunció que se comprarán 1,5 millones de toneladas de trigo para aumentar las reservas estratégicas y cubrir la necesidad hasta los primeros meses del próximo año. Se señaló que la administración iraquí había asignado 200 millones de tonela- das de fondos para esto. Si bien el ministerio no realizó compras en la última licita- ción de trigo en agosto, fuentes gubernamentales que ha- blaron con Reuters dijeron que están dirigiendo las compras. Fuentes gubernamentales dijeron que el ministerio no tiene la intención de imponer una prohibición mayorista a las im- portaciones de harina. Irak actualmente paga entre $31 y $35 por una bolsa de 50 libras de harina importada En el país que se encuentra más de 40 millones de ha- bitantes se consume siete millones de toneladas de trigo al año. Iraq, importa harina entre 2,5 y 3 millones de toneladas desde Turquía casi la totalidad. El campeón mundial de exportación de harina, Turquía, realiza casi la mitad de su exportación de harina a Irak. Al- rededor de 100 molinos harineros en Turquía producen solo para el mercado iraquí. Sin embargo, en Irak, que es el mer- cado más grande para la harina turca, se han establecido mu- chas fábricas de molienda en los últimos años. Por lo tanto, existe la preocupación de que el industrial turco de la harina experimente pérdidas en este importante mercado. Iraq que es el mercado de trigo más grande de Turquía, planifica aumentar la importación de trigo para reducir la dependencia a la harina importada. Se ha informado que la admi- nistración iraquí avivara los nuevos mecanismos para la compra de trigo en este contexto. No se espera prohibir la importación de harina.