Molinero Revista Año: 3 Número:20 / Septiembre - Octubre 2022

44 MOLINERO-MILLER / SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2022 NOTİCİAS El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende por sexto mes consecutivo El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un pro- medio de 136,3 puntos en septiembre, es decir, un 1,1%menos que en agosto, mientras se mantuvo un 5,5 % por encima de su valor un año antes. El índice refleja la variación mensual de los precios internacionales de la cesta de los productos alimenticios más comercializados. El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO motivó el descenso, disminuyendo un 6,6 % durante el mes, con lo que alcanzó su nivel más bajo desde febrero de 2021. Las cotizacio- nes internacionales de los aceites de palma, soja, girasol y colza registraron un descenso en todos los casos. La persistencia de existencias abundantes de aceite de palma, que coincidió con el aumento estacional de la producción en Asia sudoriental, provo- có la caída de los precios del aceite de palma. El aumento en las disponibilidades exportables de aceite de soja en la Argentina, el incremento de la oferta de aceite de girasol procedente de la re- gión del Mar Negro y la bajada de los precios del crudo también contribuyeron a la caída de este subíndice. Por el contrario, el índice de precios de los cereales de la FAO subió un 1,5 % desde agosto. Los precios internacionales del tri- go repuntaron un 2,2 %, lo que estuvo ligado a la preocupación por las condiciones secas de cultivo en la Argentina y los Estados Unidos de América, al ritmo acelerado de las exportaciones de la Unión Europea en un contexto de gran demanda interna y a la mayor incertidumbre acerca de la continuidad de la Iniciativa de Granos del Mar Negro después de noviembre. Los precios mun- diales del maíz se mantuvieron por lo general estables, ya que la fortaleza del dólar estadounidense contrarrestó la presión ejerci- da por las perspectivas de mayor escasez de la oferta ligada a la rebaja de las perspectivas de producción en los Estados Unidos de América y la Unión Europea. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz subió un 2,2%, fundamentalmente en respuesta a cambios en la política de exportación de la India. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO des- cendió un 0,6 % durante el mes, en gran medida como conse- cuencia del efecto que tuvo la mayor debilidad del euro frente al dólar estadounidense, junto con la incertidumbre del mercado y unas perspectivas sombrías de crecimiento económico mundial. El indicador de los precios mundiales de los productos alimenticios descendió por sexto mes consecutivo en septiembre, con un acusado descenso de las co- tizaciones de los aceites vegetales que compensó con creces la subida de los precios de los cereales, según un nuevo informe publicado la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).