Molinero Revista Año: 3 Número:21 / Noviembre-Diciembre 2022

66 ANÁLİSİS DE MERCADO MOLINERO-MILLER / NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2022 del trigo están por encima de los precios mundiales y que el apoyo de la prima continuará en los próximos años se interpretó como el regreso del agricultor a la producción de trigo. Haluk Tezcan el presidente de TUSAF quien hablo en la reunión, informo que “Tenemos una posición de líder de exportación desde hace 9 años en el mundo como industriales de harina con el soporte de las entidades relacio- nadas y el gobierno. Hemos aumenta- do a 652 millones de dólares con un aumento de 33% según el periodo de 2021, en la primera mitad del año 2022 la exportación realizando de una forma sin problema la solicitud de productos en el mercado interior y hemos alca- nzado a la cifra más alta de exportación de Enero-Junio hasta hoy en día. Otro tema que llama la atención de Tezcan es la disminución de las áreas de cultivo de trigo. Tezcan recordó que las áreas de cultivo de trigo en Turquía, que eran 9 millones de hectáreas en 1980, se redujeron a 6,8 millones de hectáreas en 2022. En la Declaración Final de la reunión, surgió una receta para el sector. Los elementos clave de la declaración son los siguientes: Las políticas de compra de TMO fueron evaluadas por los ponentes durante la temporada de producción. La acep- tación general es que el precio que da TMO para el trigo, luego la actualización y la aplicación de la prima, es un pre- cio realista que es compatible con los precios mundiales. Si bien se reveló que este precio fue bien recibido por los agricultores, comerciantes e industriales, se afirmó que el precio determinado se reflejaba en los mercados libres a un nivel similar. Considerando que la capacidad de TMO para cumplir con su tarea de regu- lar el mercado en un período tan sensib- le depende de su capacidad para hacer existencias suficientes, y si las existencias están en el nivel de 4-5 millones de to- neladas considerando estas condiciones extraordinarias, solo puede permitir para que cumpla con su deber de regular ade- cuadamente los mercados, se señaló la importancia de tener la facultad de flexi- bilizar los sectores relevantes y evitar la especulación posiblemente haciendo existencias a este nivel con la política de compras. EL AREA DE PLANTA DE TRIGO HAY QUE SUBIR A 8 MILLONES Los riesgos globales como Pande- mia, Guerra de Rusia-Ucrania, cambio cli- matica forma problemas importantes en alcance a las materias primas de alimen-