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MOLINERO-MILLER • MARZO - ABRIL 2023 62 febrero de 2022 Ucrania dispuso de importantes existencias de cereales y cultivos oleaginosos. • Disminución en el procesamiento de cereales y cultivos oleaginosos locales. Al comienzo de la guerra, la producción de alimentos y harina disminuyó. Se observó una tendencia de recuperación en la segunda mitad de 2022 para llenar el vacío en la harina y otros suministros de alimentos. Los nego- cios comenzaron a trabajar al máximo, para atender la actual demanda interna y realizar stocks estratégicos. EXPORTACION DE GRANOS Junto con el inicio de la guerra se podía utilizar para la ex- portación de grano solo los puertos de Tuna pequeñas y pas- adas de terrestres. Sin embargo, a fines de julio de 2022, se firmó el acuerdo del corredor de granos del Mar Negro entre Ucrania, Rusia, Turquía y las Naciones Unidas. El principal ob- jetivo de este acuerdo era proporcionar envíos seguros des- de tres puertos ucranianos en el Mar Negro (Odesa, Chorno- morsk, Pivdenny) para reducir el déficit en el mercado mundial de cereales. El 19 de noviembre de 2022, el acuerdo se extendió por 120 días. El acuerdo del corredor de granos ha respaldado en gran medida el aumento de los envíos de granos de Ucrania, pero las exportaciones de granos aún están lejos de los niveles ob- servados en años anteriores. A mediados de febrero de 2023, Ucrania ha enviado alrededor del 80 % de sus volúmenes de exportación estimados, pero aún puede suministrar alrededor de 2,5 millones de toneladas de trigo por mes a los merca- dos extranjeros. Esta cifra está por debajo del volumen de exportación mensual de 6-7 millones de toneladas antes de la guerra. Anteriormente, los principales compradores del trigo de Ucrania era Indonesia y Egipto. Pero ahora en el periodo de julio 2022- enero 2023 según la temporada anterior está en situación líder el mercado de UE realizada la importación de trigo 15 veces más casi. En comparación con la temporada pasada, las compras de trigo de Turquía y Argelia a Ucrania aumentaron un 10% y un 13%, respectivamente. La tasa de exportación de maíz de Ucrania es más lenta que la del trigo. A mediados de febrero, solo la mitad de las export- aciones potenciales de maíz se enviaron al extranjero. Actual- mente, las existencias de maíz en Ucrania siguen siendo altas y las tasas de exportación de maíz dependen en gran medida de la velocidad de la inspección internacional de los barcos en el Bósforo en virtud del acuerdo del corredor de cereales. Los países de la Unión Europea son los principales importa- dores de maíz ucraniano en la temporada 2022/23. Los países de la UE aumentaron sus compras de maíz de Ucrania 3 veces en comparación con la temporada pasada. Debido a su precio atractivo en comparación con otros orígenes, la participación de Ucrania en las importaciones de la UE actualmente supera el 43%. En 2022, se ha reducido a nivel importante las transporta- ciones realizadas a China que es el comprador más grande tradicional segunda del maíz de Ucrania. La participación de China en los envíos de maíz ucraniano ha aumentado grad- ualmente desde octubre de 2022, lo que indica que existe suficiente confianza en el funcionamiento del corredor de ce- reales. Sin embargo, es poco probable que la recuperación de las exportaciones de maíz a China alcance los niveles del año pasado. LOGISTICA- NUEVAS RUTAS DE GRANOS En el período de marzo a julio de 2022, las exportaciones de cereales y semillas oleaginosas por ferrocarril desempeñaron un papel clave para Ucrania. Con la apertura del corredor de granos, la participación de las exportaciones por mar ha au- mentado significativamente, y la participación de los envíos de ARTÍCULO