Molinero Revista Año: 3 Número: 12 Marzo-Abril 2021

18 MOLINERO-MILLER / Marzo - Abril 2021 NOTİCİAS Abbassian: La creciente demanda de granos es la principal preocupación, las restricciones de la oferta pasan a un segundo plano Es más probable que el mercado mundial de granos, que expe- rimentó un repunte de precios en todos los principales productos básicos en 2020 después de un escenario de oferta y demanda sin precedentes, se vea impulsado por el hambre insaciable de los compradores clave de granos en el futuro, mientras que las restricciones de oferta se vuelven menos relevantes, Abdolreza Abbassian, economista senior de la Organización para la Agricul- tura y la Alimentación, dijo a S&P Global Platts en una entrevista. “No estoy tan preocupado en este momento por los prob- lemas del lado de la oferta, mi mayor preocupación ahora está en el lado de la demanda. La demanda de granos nos está sorprendiendo en ciertos aspectos”, dijo Abbassian. Abdolreza Abbassian dijo: “En el primer período de la epide- mia de coronavirus, se pensó que la demanda de granos estaría al revés, como la manufactura y otros sectores. Pero el sistema agrícola demostró lo fuerte y duradero que es. China, que está a la cabeza de la demanda agrícola mundial, muestra un importante potencial importador en el próximo período “. Abbasian hizo la siguiente evaluación de la demanda de granos: “Dadas las re- cientes medidas de China que involucran grandes compras en los mercados globales y las tasas de crecimiento en China, la probabi- lidad de que China sea un importador muy fuerte, especialmente de maíz y soja, es mucho mayor de lo esperado. Es posible que las importaciones de maíz en cantidades tan grandes no ocurran todos los años. Sin embargo, es posible que se vislumbren niveles de importación que superen el contingente de importación “. Según las estimaciones del ministerio de agricultura de EEUU la importación de maíz en el periodo de 2020-21 de Abdolreza Abbassian, economista principal de la FAO: “No estoy tan preocupa- do en este momento por los problemas relacionados con la oferta de cereales, mi mayor preocupación ahora está en el lado de la demanda. La demanda de cereales nos sorprende en ciertos aspectos”.