Molinero Revista Año: 3 Número: 11 Enero - Febrero 2021

43 ARCHİVO DE PORTADA MOLINERO-MILLER / Enero-Febrero 2021 • Argelia disminuyó las compras de licitaciones. A finales de septiembre de 2020, el gobierno argelino informó del establecimiento de un límite superior de importación de 4 millones de toneladas de trigo harinero por año en comparación con 6 millones de toneladas que se suelen importar, ya que está tra- tando de recortar el gasto en compras de granos para aliviar el impacto de una caída en los ingresos por exportaciones de energía. • Turquía (TMO) aumentó las compras incluso a pesar del aumento interanual de la cosecha local y los problemas cambiarios. A diferencia del año 2019, TMO fué un comprador activo de trigo en noviembre y diciembre de 2020. • Arabia Saudita disminuyó las compras principal- mente debido a una mayor cosecha local 2020/21. • Túnez aumentó las compras en casi un 30% a 1,8 millones de toneladas debido a una menor co- secha interanual. • Pakistán mostró el mayor aumento en las com- pras después de que se descubrió que sus reservas eran menores de lo esperado. • Jordania A principios de noviembre, dijo que su reserva de trigo es suficiente para 18 meses. Las compras de trigo del año 2020 a través de licitaciones aumenta- ron casi un 40% hasta aproximadamente 1,5 millones de toneladas. A fines de diciembre de 2020, Jordania ya había comprado trigo para la entrega de la nueva cosecha en la úl- tima quincena de julio de 2021, mientras que durante el año anterior, la compra de la nueva cosecha se realizó a mediados de enero. El precio es 21,5 dólares/ tonelada más alto que en el mismo período del año pasado. El desarrollo del Ori- gen favorece al Mar Negro: • Rusia aumentó su participación en las lici- taciones de GASC en un 40en comparación con el año anterior. Mientras que Jordania compró en licitaciones alrededor de 240 mil toneladas de tri- go ruso, mientras que el año pasado se saltó el origen ruso. • Rusia recibió acceso a licitaciones de Arabia Saudita y Argelia, ya que los importadores están ampliando su origen. Récord del Ritmo de Exportación de Trigo Ruso Según Agritel, “Rosstat estimó la cosecha de trigo de 2020 en Rusia en 85,9 millones de toneladas de peso neto. La última información obligatoria pro- porcionada por AgMin indicó que el verano pasado se cosecharon 88,1 millones de toneladas de trigo en peso bruto de 28,9 millones de hectáreas, es de- cir, un rendimiento promedio superior a 3 millones de toneladas/hectárea. Las pérdidas, principalmen- te por impurezas, ascendieron al 2,5%. Tal volumen es un nuevo récord, ya que la cosecha de 2017 solo ascendió a 85.167 millones de toneladas. La brecha con la última estimación de diciembre del Departa- mento de agricultura de los Estados Unidos. ascien- de a 1,9 millones de toneladas, lo que sugiere que el AgMin de EE. UU. revisará pronto la producción de trigo de Rusia”. La cosecha récord, combinada con la acumulación de reservas de los importado- res y la esperada introducción de limitaciones a la